Bonjour à vous,
Pour commencer, j’aimerais me présenter. Je m’appelle Éléonore Dessureault et je suis nouvellement étudiante au Baccalauréat spécialisé en sciences des aliments et de la nutrition à l’Université d’Ottawa. Ça veut dire que dans 4 ans, je serai nutritionniste. De plus, le CrossFit occupe une grande place dans ma vie. J’adore l’entrainement et j’aime aller au-delà de mes limites. Au fond, tout ce qui touche le domaine de la santé m’allume.
Vous comprendrez donc que la nutrition et le CrossFit sont mes passions et que lorsque Noé m’a offert d’écrire sur cette plateforme, j’ai tout de suite accepté. Vous retrouverez, sur cette section du site internet de Neofit, des articles sur la nutrition à chaque 2 semaines, minimalement. Je compte vous expliquer, en premier lieu, quelques principes de base en nutrition et certains concepts comme les glucides, les protéines et les lipides, pour ensuite aller un peu plus loin et démystifier certain(s/es) diètes/régimes connus. Pour rendre les textes plus légers et faciles à comprendre, j’y ajouterai quelques vidéos faits par des spécialistes dans le domaine. Parmi ces articles plutôt informatifs, vous retrouverez aussi des défis et des recettes. Nous avons créé un groupe Facebook privé, intitulé «NeoFood», sur lequel nous pourrons nous encourager dans ces défis. Le but étant de se motiver en groupe, je vous invite à participer le plus possible de façon positive, sans jugement ou commentaire négatif.
*Pour moi, il est important de spécifier que je ne suis pas encore une nutritionniste, mais bien une étudiante dans le domaine. Toutefois, je m’assurerai que toutes les informations que je vous partagerai seront vérifiées.*
Sur ce blogue, Noé et d’autres professionnels dans leur domaine écrirons aussi quelques articles pour vous parler de psychologie sportive, d’entrainement ou des bonnes habitudes de vie, par exemple. Ces textes seront publiés de façon plus aléatoire, je vous conseille donc de nous suivre sur notre page Facebook (Neofit) pour être informé lors de leurs publications!
N’hésitez pas à m’écrire ici ou par courriel si vous avez des questions, des commentaires ou des idées à me partager. J’ai bien hâte de vous transmettre mes connaissances et d’interagir avec vous!
Éléonore
Page Facebook de Neofit : https://www.facebook.com/neofitgym
Groupe Facebook NeoFood :